Tortilje od patliđana

Tortilje od patliđana

Zanimljiva kombinacija meksičkih tortilja sa vrhnjem, začinima i grilanim patliđanom. Brzo pripremljeno i jako fino. SASTOJCI 4 žlice maslinovog ulja 1 srednje veliki patliđan, narezan na tanke šnite Menta, prstohvat sitno sjeckan Peršin, prstohvat sitno sjeckan...
Varivo od slanutka

Varivo od slanutka

Slanutak, ne samo da je ukusan, izvrsno se kombinira u raznim jelima,  već je i jedan od najboljih izvora proteina. Ovo ukusno varivo od slanutka i svježeg povrća uz dodatak dimljenog seitana daje mu posebni “divlji štih”. SASTOJCI 1/2 kg slanutka...
Alupatre

Alupatre

Ukusne i brzo pripremljene rolnice od masnog ili lisnatog tijesta. Krumpir sa curry-jem i kuminom, sir sa maslinama i bosiljkom, dimljeni tofu sa graškom i koprom… po nešto za svakoga. SASTOJCI 6 krumpira srednje veličine 1/2 kg svježeg sira 1 male žlica soli...
Gulaš

Gulaš

Prekrasno jelo od svježeg povrća sa lovorovim listom i raznim začinima, obogačeno pečenim soja komadićima zadovoljit će svakog gurmana. SASTOJCI 2 krumpira rezanog na kocke 3 mrkve rezane na kolutiće 1/2 šalice celera rezanog na sitne kockice 1 šalica graška 1 poriluk...
Pastirska pita

Pastirska pita

Lagano i ukusno… kao prilog uz pakore za ručak ili kao samostalno jelo uz zelenu salatu za večeru. SASTOJCI 1 šalica smeđe leće (oko 250 g) 1,7 l vode 2 žlice maslinovog ulja 1 poriluk narezan na kolutiće 1/2 čajne žlice mljevenog crnog papra 1 žlica dimljene...
Rižoto sa porilukom, gljivama i limunom

Rižoto sa porilukom, gljivama i limunom

Riža sa bogatim okusom poriluka i gljiva osvježena citrusnom aromom svježeg limuna – prava finota. SASTOJCI 3 veća poriluka očišćena i nasjeckana na kolutiće 225 g vrganja 3 žlice maslinovog ulja 50 gr maslaca 1 šalica ( 200 gr basmati riže) 2 šalice vode ili...

Pin It on Pinterest